【至福のおやつ時間】栗の風味豊かで絶妙なおいしさ！「小布施堂」の落雁

あなたは、芋・栗・南京を使ったお菓子は好きですか？

私は、昔から大好きです。

年齢を重ねてもその嗜好だけは変わらず、今も自然と選んでしまいます。

どれも目移りするくらい大好きですが、中でも栗は特別！

栗は甘さの中に一癖あり、それが無性に食べたくなる理由かもしれません。

今回は、そんな私mamekoが長く好きでい続けているお菓子、長野県「小布施堂（おぶせどう）」の「栗の落雁」をご紹介します！

▲小布施堂公式ホームページより引用

期待してなかったのに…食べてびっくり！ 「小布施堂」栗の落雁は感動のおいしさ

あらためて「落雁」とは、米・麦・豆などの粉に砂糖や水あめといった甘味を加え、型で押し固めて乾燥させた干菓子のこと。

正直に言うと、もともと私は「落雁」に特別な期待を抱いてはいませんでした。

どちらかといえば「お仏壇に供えるもの」という印象が強く、自分から選ぶことは殆どなかったように思います。

そんな私が「小布施堂」の落雁に出会えた理由は、単純に人からいただいたから。

食べてみると、そのおいしさにとても驚いたのです。

口に含んだ瞬間、広がる栗の存在感

ひと口パキッとかじると、落雁のやさしい口あたり。

その後ゆっくりと、栗の風味が広がっていきます。

甘さは控えめで、決して強く主張しません。

その分、栗のほっくりとした味わいが穏やかに、けれどしっかりと感じられました。

砂糖の甘さで隠さず、栗そのものの風味を大切にしていることが伝わってきます。

「栗を食べている」という実感はあるのに、「ただの栗ではないぞ？」と何やら新しさを感じさせてくれる。

私の中の落雁の概念がガラリと変わった瞬間でした。

まさに栗好きのための和菓子！

「小布施堂」の落雁は、栗を主役にしながら、落雁のやさしい風味も生かした絶妙なバランスが本当にたまりません。

インスタ映えするような派手さはありませんが、ひとつ食べ終えるたびに

「もう一つ」

「あともう１枚だけ…」

とついつい後を引いてしまいます。

大好きすぎて長野県の「小布施堂」本店にも訪問！

実はかなり前になりますが、長野県へ旅行へ行ったときのこと。

私の強い希望で、「せっかく長野県へ行くなら小布施堂の店舗へ行きたい！」と足を運んだことがあります。

▲小布施堂公式ホームページより引用

趣のある佇まいの建物は、古民家ならではのどこか懐かしい雰囲気。

そこには落ち着いた空間が広がっていました。

それでいて、店内には途切れることなく買い物客が訪れており、長年多くの人に愛され続けていることが伝わってきます。

▲小布施堂公式ホームページより引用

また、「小布施堂」本店のすぐ近くには葛飾北斎美術館があります。

周辺には観光客の姿も多く、バスツアーが組まれているのも印象的でしたよ。

緑茶にもコーヒーにも合う！ 「小布施堂」の落雁はお茶菓子に最適

落雁は和菓子ですから、緑茶はもちろん素晴らしく合います。

渋みのある緑茶といただくことで、栗のやさしい甘さが引き立ち、これまたお菓子に伸びる手が止まらなくなってしまいます。

一方私は、毎日何杯も飲んでしまうくらいコーヒーが好きなのですが、こちらとも相性が良いです！

その日の気分で、お気に入りの食器に大好きなお菓子と飲み物を入れて…

本当に至福の時間です。

贈り物としても喜ばれること間違いなし！ 「小布施堂」の落雁は大人も子どもも大好きな味

「小布施堂」の落雁は、日ごろのちょっとした贈り物にもぴったり。

実際に、息子の習い事の先生へお渡ししたことがあります。

後日、先生からは

「５才の孫が 『あ、これ美味しい！もっと食べていい？』と言って取り合いになってしまって…。

今何とか２枚隠していて、とっておきの日用に取ってあるんですよ〜」

という話を聞き、とてもほっこりとさせていただきました。

世代を越えて受け入れられる美味しさは、長く愛されてきた理由でもあるんですね。

用途はいろいろ♪ いつもストックしておきたい和菓子

「小布施堂」の落雁は比較的手に取りやすい価格で日持ちもするため、保管の心配が少ないのも助かります。

・自分用に少しずつ楽しむ
・突然の来客時のお茶菓子として
・季節のご挨拶や手土産に

さまざまな場面で喜ばれる和菓子だと思います。

「小布施堂」の和菓子はオンラインで購入可能！ 栗模様の包装紙や紙袋もかわいい

「小布施堂」の商品は、主に百貨店などで販売されています。

ただし、取扱店まで買いに行けなくても大丈夫。

公式オンラインショップから購入が可能ですよ！

通常は送料がかかりますが、現在は10,000円以上の購入で送料無料となります。

「小布施堂」には、落雁の他にもおいしい栗菓子が目移りするくらいあるので、いろいろ試してみるのも良いですね。

▲小布施堂公式ホームページより引用

オンラインで購入する場合も、のし対応はもちろん、手土産用の紙バッグもとても丁寧に用意していただけます。

心配りが感じられてうれしいサービスです♪

【至福のおやつ時間】シリーズをお楽しみに！

今回は、「小布施堂」の栗の落雁についてご紹介しました。

今後も、私mamekoが愛してやまないお菓子たちを「至福のおやつ時間」シリーズとしてご紹介していきたいと思っています。

甘いものを通して、日常にほっこりを。

自分のために、のんびりを。

実際に手に取って見て、味わい、心からおすすめできるものを丁寧に綴っていきます♪

ぜひ楽しみにしていてくださいね。

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