暑い夏を乗りきれ!我が家の健康の秘訣は「酢生姜」にあり!

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こんにちは、オアシスライターのtomoです。

 

今回より、ライターとして記事を書かせてもらうことになりました。

 

我が家の日常やオススメしたいことなど、書いていけたらなぁと思っています。

 

今日は…我が家で必ず作るオススメのものを。

 

それは…酢ショウガ。

 

最近、こんな生姜を目にする事ありませんか??

 

これは、新生姜。

 

この新生姜を擦ったり、みじん切りにしたりして、酢に漬けた物が酢ショウガです。

 

どんな効果があるの?美味しいの?

いろんな疑問がありますよね。

 

一般的に言われている効果がこちら。

✱冷え体質の改善

✱減塩効果=高血圧の改善

✱体脂肪を減らす

✱血中の悪玉コレストロール・中性脂肪が過剰に増える高脂血の予防

✱血糖値改善

✱ダイエット効果

✱便秘解消

✱疲労回復

 

本当にたくさんの効果が期待されているんです。

 

この本を買ったのは…旦那さんが、体型は細いのに体脂肪率が高く、いつも健診でひっかかっていたから。

 

なにをやっても効果が出ず、夫婦で悩んでいたときに出会ったもの。

 

だから、最初はダメ元でチャレンジしたのが始まり。

 

それ以来、新生姜の季節には作って、毎日の料理に使ってます。

 

今年、我が家はみじん切りで使用中!

 

これは、ごくごく一部

 

作り方も簡単なので、すぐ出来ちゃいますよ。

 

こんな大きな入れ物にいっぱい作ります。

 

だいぶ減っちゃいました。

 

色々な料理に合いますよ。

 

例えば…

☆生姜を必ず使う料理 (生姜焼き・煮魚など)

☆納豆

☆野菜炒め

☆ところてん

☆ちらし寿司

☆唐揚げ

☆餃子   など

 

本当になんでも使える酢ショウガ。

 

我が家では、なんにでも入れちゃいます

 

旦那さんは、酢のものやもずくが嫌いなんですが…

 

生協さんのこのもずく+酢ショウガなら食べる事ができちゃうんです。

 

旦那さん曰く、このもずくは酸っぱさがキツくないし、食感もいいんだとか。

 

そしてなにより、酢ショウガとの相性がいい

 

暑くてグッタリするこの時期だからこそ、食べてパワーをつけてみてください。

 

ショウガの効果で発汗作用があります。

 

汗を沢山かくことで、毒素を外に出してくださいね。

 

ぜひ、お試しください。

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