りんごで秋を楽しもう！蜜が多めでジューシー【ぐんま名月】
アキラ
気づけば11月。
段々気温も下がって風の香りが秋っぽくなってきましたね。
秋といえば、読書、芸術、そして…フルーツ…
というわけで今回は、秋のフルーツ、りんごの名品・「ぐんま名月」をご紹介したいと思います！
「ぐんま名月」とは
▲黄緑色に淡い赤色が映えています
果物の通信販売などをしているCOCORO FARM VILLAGEのサイトによると、旬は11月頃で（まさに今！）、酸味があまりなく蜜が多いという特徴があるそうです。
また、果汁がみずみずしく、歯ごたえもしっかりしているとのこと。
これは楽しみですね！
我が家では皮ごと食べてみました。
生で食べてみた！
▲包丁を入れて…
▲美しい断面！
1回目に食べた時は、キリッ、シャキッとした歯ごたえに、野菜的な爽やかさのある風味が心に残りました。
あっさりさっぱりが好きな方におすすめの味、という印象。
しかしながら、2回目に食べた時には、また違った感想を持ちました。
もっと「甘い」という言葉が前面に出てくるような感じ。
食べる部分や個体によっても印象が変わってくるものなのでしょうか？？
甘さと清涼感の両方をかねそなえている素晴らしいりんごです！
お料理してみた！
とても香りが強いため、火を入れても香りが失われないという噂を聞きつけて、焼きりんごにしてみました。
バターをフライパンで溶かして、皮つき薄切りりんごの両面に焼き色をつけるだけ。
お砂糖などの調味料は何も使っていませんが、とても甘い！
たしかに香りも良くて良い感じです♪
▲お昼ご飯として食すりんごも良し
おわりに
いかがだったでしょうか？
皆さんにもぜひ味わっていただきたいです。
食べてみておいしかったら、ページ下部のコメント欄に一言お願いします。
一緒に秋を思う存分楽しみましょう！
