【コラボ企画】キッズによるキッズメニュー試食会を開催しました！SOCIAL GOOD CAFE × Mama Oasis
まゆゆ
キッズが試食！ママオアシスのコラボ企画
ママオアシスがカフェでキッズメニューをプロデュース！
「ママが考えるキッズメニュープロジェクト」
第3回目となるミーティングは夏休みの8月12日に行われました。
2回目のミーティングで提案したメニューを、実際に子どもたちが試食！
その反応を見てさらなる改善を加えます。
この日は、1歳〜小学生まで11名の子どもたちが試食会に参加してくれました。
◆第1回打ち合わせの様子はこちら↓
◆第2回打ち合わせの様子はこちら↓
【コラボ企画】ママがキッズメニューを手掛ける企画、いよいよ佳境へ。SOCIAL GOOD CAFE×Mama Oasis
ママライターの子どもたちが試食
子どもたちはランチが出てくるのを今か今かと待っています。
メインは「エビマヨ」「おからハンバーグ」から選びます。
▲エビマヨバージョン
▲ハンバーグバージョン
今回は正確なデータをとるため1：1になるように食べてもらいました。
実際は、週替わりで提供する予定です。
エビマヨ＆ハンバーグ、どっちもおいしい！
みんな、モリモリ食べています。
あっという間に完食してママの分をもらったり、おにぎりのおかわりをしたり。
食欲がとまりません。
▲「これ、うま！」
▲小さい子でも食べやすいサイズのおにぎり
いつもなら絶対残す葉物野菜を自ら食べたり！
普段は言わないのに「また食べに来たい」とママにお願いしたり！
メニューを考えたママたちもうれしくなります。
食物アレルギーがあっても楽しめる外食に！
我が子2人は食物アレルギーがあります。
食物アレルギーがあると、外食できるお店が限られてきます。
自分の子どもたちを含め「アレルギーがある子どもたちにも外食を楽しんでもらいたい！」という気持ちからこの企画に参加しました。
今回、豚肉アレルギーがある息子にはエビマヨをチョイス。
卵アレルギーがある娘には、アレルギー対応食の参考にするためにも同じメニューの代替食弁当を持参しました。
▲器に盛れば違いがわからない！というかメインが両方入ってむしろ豪華！
エビマヨのマヨを卵なしのマヨネーズに。
ハンバーグのつなぎも卵ぬきで。
オムレツの代わりに「じゃがいももちのお好み焼き風」を作りました。
アレルギー対応のおいしいランチって？
ハンバーグを卵なしで作ると、食感が固くて肉肉しい感じになります。
じゃあ、ハンバーグを卵ぬきでも柔らかく作る方法は！？
管理栄養士の資格をもつママから提案があったり。
私が家で卵代わりに使っている材料を伝えたり。
エビマヨも含め、できる限りアレルギーに対応できるランチに仕上がる予定です。
また来たくなるソーシャルグッドカフェへ
小さい子ひとりをのぞいて、みんな完食！
完食した子どもたちには、ご褒美として手にスタンプを押してもらいました。
娘はうれしすぎて、みんなに見せて回っていました。
食べ終わったあとは、子どもたちが仲良く遊んでいます。
ソーシャルグッドカフェは、ソファーが大きくて子どもたちも寛げる空間。
広くて密になりにくいのもうれしいですね。
ママオアシスとソーシャルグッドカフェのコラボ企画も終盤！
完成までもうすぐです。
乞うご期待！
書くだけじゃない！ママオアシスライター
このように、ママオアシスのライターは「書く人」を超えて活動しています。
言うなれば「形にする人」。
ママオアシスは、ママが企画やアイデアを形にするコミュニティです。
このサイトを軸として、いろんなことをつくって発信！
ただいま、ママ目線での商品開発案も出ています。
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