【延期】モスや無印でも話題！大豆ミート知ってる？食べたことある？ 5/11(火)のオアシスカフェは試食付「大豆ミートを知ろう！」参加者募集中
草野 麻里
このイベントは緊急事態宣言発令のため延期となりました。
日程が決まったら追ってお知らせします。（2021.4.26追記）
大豆ミート知ってる？
豆腐、しょうゆ、みそ、納豆、おから、豆乳、もやし・・・
大豆は日本人にとって、なじみのふかーい食べ物。
そんな大豆から作られたお肉が、大豆ミート。
肉代替食品、いわゆるもどき肉として、日本でも少しずつ普及し始めています。
モスバーガーでもソイパティを使ったバーガーがあったり、
▲子どもにはソイパティとバレませんでした（笑）
無印良品でも大豆ミートを使った商品が売られていたり。
▲無印良品ホームページより抜粋
私のイチオシは唐揚げ。
▲見た目も唐揚げそのもの！
なぜ大豆ミートが人気？
①ダイエットに最適！
大豆ミートは肉と比べて、低糖質・低脂質（低カロリー）でとってもヘルシー！
その上、「畑の肉」と言われるほど高たんぱく質。
植物性だからコレステロールも含まれず、ダイエット中にもオススメです。
②健康に良い！
- コレステロール改善効果
- 血統値改善効果
- 内臓脂肪低下効果
- 血圧改善効果
など、大豆と同じく大豆ミートにもさまざまな健康効果が期待できます。
③環境にやさしい！
お肉１kgを生産するのにどのくらいの穀物（小麦・イネ・トウモロコシ等エサの量）が必要かご存知ですか？
- 牛肉・・・11㎏
- 豚肉・・・6㎏
- 鶏肉・・・4㎏
- 鶏卵・・・2㎏
が必要と言われています。
肉を１kg食べるということは、これだけの穀物を食べるということ。
つまり、それだけ環境に負荷をかける行為なのです。
逆を言えば、穀物である大豆を直接食べる行為は環境負荷を下げることにつながります！
環境やからだに良いのは分かったけど、大豆ミートおいしいの？
気になりますよね。
じゃあ、食べてみましょう！！
ということで、５月のオアシスカフェのテーマは大豆ミート！
大豆ミートを作っている会社にお勤めのSさんをお招きし、大豆ミートについてお話していただきます！
▲日々研究に取り組むリケダン（理系男子）一児のパパSさん
その後、大豆ミートの試食会も行いますよー！
「これなんやろ？」
「こっちおいしいで！」
「牛肉っていうより鶏肉のイメージやな！」
楽しく大豆ミートを知りましょう！
以前開催した「環境家谷口たかひささんのお話会」でもありましたが、
「みんなが知れば必ず変わる」
こんな機会はなかなかありません！
未来を守るために、この機会に一緒に学びましょう！
大豆ミートを知ろうOasis Cafe 概要
◆日時
２０２１年５月１１日（火曜日）
１０：００〜１１：３０
◆場所
サンスクエア堺（和室）
（堺市堺区田出井町2-1）
◆最寄駅
JR阪和線「堺市駅」より徒歩３分
◆駐車場
近隣にコインパーキング有
◆募集人数
最大10名
＊お子さま連れ大歓迎！女性の方ならどなたでもご参加いただけます。
◆参加費
１０００円
お申し込み方法
➊ママオアシス公式LINEで友だち登録！
▲ココをタップして登録してね！
➋LINEメッセージに、①5月11日参加希望②お名前を送ってください！
他、何か疑問、質問あればなんなりとLINEからメッセージくださいね。
※1対1のトークのため他の人に見られることはありません。
申し込み後、24時間以内にママオアシス事務局より、専用申込フォームのURLをお送りいたします。
そちらから参加人数など詳細をお申し込みいただく形になります。
たくさんの方のご参加お待ちしてます！
