山口県のソウルフードが奈良県に！！「はしもと商店　味のかけ橋」の絶品瓦そばと下関直送ねり天を食べに行こう！

 

いつもはUSJ情報を中心に発信している私ふゆうさぎ。

 

今回はUSJ情報から離れて、奈良県葛城市（かつらぎし）へ。

 

美味しい食べ物を求めて、車をばびゅーんと走らせ向かった場所はこちら！！

 

「瓦そば」と「ねり天」が有名な「はしもと商店　味のかけ橋」

 

▲公式サイト参照

 

「はしもと商店　味のかけ橋」のメインメニューは、瓦そばとねり天。

 

「瓦そば」と「ねり天」は、山口県の郷土料理です。

 

瓦そばは山口県を代表するソウルフード！

 

熱々の瓦の上に茶そばや錦糸卵、牛肉などをのせて麺つゆでいただきます。

 

 

ねり天とは、上質なすり身で仕上げられた高級天ぷらの一種です。

 

▲ねり天メニューも豊富で食欲をそそります。

 

「はしもと商店　味のかけ橋」のねり天は、山口県の下関から直送されています。

 

なぜなら、「はしもと商店　味のかけ橋」を営む店主の奥さまが、山口県下関市出身なのです。

 

さらに、ご実家が下関市吉見（よしみ）で有名なねり天・天ぷら屋「橋本商店」。

 

山口県出身の私は、「下関直送のねり天」と聞くだけで絶対においしいと確信が持てます！

 

しかもご実家の橋本商店から届くねり天ですよ！

 

本場の味が直送です。

 

下関市は日本海・瀬戸内海に囲まれ漁業が盛んな街

 

下関市は、観光客に人気の唐戸（からど）市場・河豚（ふぐ）の競りで毎年全国ニュースで紹介される南風泊（はえどまり）市場が有名です。

 

中心街から離れた吉見地区では蒲鉾・天ぷら・ねり天のお店が多く、できたて熱々の商品が購入できちゃう穴場スポットです。

 

地元の人はもちろん知っていますし、私も地元に住んでいた頃は母に連れられて買いに行っていました。

 

ねり天のここがすごい！

 

▲公式サイト参照

 

お魚嫌いの次男も見た目ではお魚だと気が付かないので、おいしいと食べてくれます。

 

▲公式サイト参照

 

良いことくづしのねり天です。

 

「はしもと商店　味のかけ橋」の瓦そばとねり天を実食！

 

山口県を出て大阪に住み始めたとき、瓦そばが山口県の郷土料理だと知りました。

 

大阪では、ねり天や焼き立てのちくわが食べられないなんて……衝撃でした。

 

「味のかけ橋」を知ってからは、食べたい欲がてでくると奈良県に車を走らせて地元の味を堪能。

 

店内に飾られた顔はめパネルならぬ、顔はめタペストリーは下関が表現され、懐かしさも感じます。

 

 

いつも食べるメニューは、ねり天と瓦そばがセットになった「瓦そばセット」です。

 

揚げたてのゴボウと玉ねぎ・枝豆の三種のねり天がお先に運ばれてきました。

 

 

ごぼうねり天は、少しピリっとして大人味、枝豆入りは次男が大好きなねり天です。

 

長男はねり天アレンジメニューねり天丼（小）を注文。

 

 

箸が止まらない。

 

 

無心にたべる長男は、「ねり天バーガーも食べたい。」と、すっかりねり天の虜です。

 

 

ボリューム満点のねり天バーガーは、ほかにはないですよね！！

 

メインの瓦そばは、ぱりぱりと良い音をたてながら登場。

 

 

熱々の瓦に君臨するその姿は写真映えしますね！

 

 

カリッと焼かれたそばを温かいおつゆにつけて、いざ実食。

 

 

美味しい……！！

 

瓦そばセットを食べ終わる頃には「家でもこの味を食べたい……」と、きっとなるはずです。

 

 

「はしもと商店　味のかけ橋」には、瓦そばとねり天のテイクアウトがあります！

 

店内レジの近くには、冷凍のねり天や冷蔵のねり天が各種そろっています。

 

 

冷凍商品は、たくさんの量が入っていますよ。

 

 

そして、お店一番のおすすめはこちら！！

 

 

24時間いつでも買えるように、お店の隣に設置された「ど冷えもん自動販売機」。

 

 

日本初レンジで5分、瓦そばが遂に冷凍で登場！！

 

お店の味を、おうちで気軽に食べることができます。

 

レンジで温めた後にフライパンで焼けばカリッと食感、2度おいしい。

 

毎回お持ち帰りを買って帰る気満々の私は、保冷材と保冷バックが必須アイテムです。

 

「はしもと商店　味のかけ橋」は、待ち時間が発生するほど人気のお店！

 

味のかけ橋は11時オープンです。

 

オープンしてからは、車もすぐに満車になり待ち時間も発生します。

 

車が満車で食べれない…とはなりたくないので、オープン時間か昼食時間をずらした時間帯に行っています。

 

「はしもと商店　味のかけ橋」は奈良県葛城市にある「道の駅かつらぎ」内にも！

 

「はしもと商店　味のかけ橋」は、地元の野菜や卵など物産が集まる「道の駅かつらぎ」フードコート内にも店舗があります。

 

お買い物と合わせて食べたいときは、こちらもぜひご利用ください。

 

特に春は奈良の有名な苺「古都華（ことか）」が物産で販売され、大阪よりも安く苺が買えるのでおすすめです。

 

 

こちらも瓦そば・ねり天・棒つきねり天など、メニューは豊富です。

 

 

ママオアシスでは、過去にも瓦そばや山口県についてご紹介しています。

 

ぜひぜひ山口へおいでませ。

 

山口県名物「瓦そば」はホットプレートやフライパンで作れておもてなし料理にもなります！

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