餃子大好き！堺市民！堺みそだれ餃子まんぷく亭＠堺区
草野 麻里
堺市民の餃子消費量は全国屈指！
堺市民は餃子好きって知ってました？
宇都宮市や浜松市に次いで、なんと！
餃子消費量第3位になったことも。
（総務省2017年家計調査）
関西の人気番組ちゃちゃいれマンデーで特集されたこともあります。
そう。
堺市民は餃子が大好きなんです！
肉と野菜を一気に摂れて一石二鳥！
子どもたちのご飯のおかずにぴったり。
ビール大好きむまけみとの相性は、マッチング率120％
我が家の人気ナンバーワンおかずが餃子です！
今、持ち帰り餃子がアツイ！まんぷく餃子をお持ち帰り！
JR堺市駅前ベルマージュ内にあるまんぷく亭≪まんぷく餃子≫
堺では珍しい「味噌だれ」につけて食べる餃子です。
「えー、ミソ？私、酢醤油派なんですけど？」
そう思ったあなた！
私も、酢醤油派でした。
ぜひ一度味噌だれをご賞味あれ。
この秘伝味噌は餃子にマッチします。
いざ、まんぷく餃子焼いてみましょう！
我が家は食欲旺盛な息子と娘がいるため、12個入り2箱（ニンニク無）を購入。
必要であれば、保冷バックも250円で購入することができますよ！
▲この打ち粉が餃子のハネになります！
まずは、油をひいて、まんぷく餃子を並べます。
軽く焼き色がついたら・・・
お湯を投入！
フタをして、約3分半蒸し焼きに。
▲いい匂いに開けたくなりますが、ガマンガマン！
水分がなくなったところで、ごま油を一回し。
さぁ、出来上がり！
早速、特製味噌だれを付けて、食べてみましょう！
かりっ、じゅわ～
中の餡は大阪ブランド豚である犬鳴ポークを贅沢に使用。
ジューシーではありますが、コテコテ感は全く無し。
お野菜も多めで、シャキシャキ感も残り、何個でも食べれちゃいます。
まんぷく餃子のお値段は！？
生餃子
・まんぷく餃子12個入り600円
・まんぷく餃子18個入800円
焼き餃子
・まんぷく餃子12個入り800円
・まんぷく餃子18個入り900円
※いずれもニンニク有無を選択できます。
その他、プレミアム餃子や、餃子弁当もあります！
ぜひおうちで餃子を楽しんでくださいね！
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大阪府堺市堺区田出井町1-1-113 ベルマージュ堺1F
TEL
072-260-5299
OPEN
10:00〜21:00
CLOSE
年中無休
ACCESS
JR阪和線堺市駅より徒歩3分
PARKING
ベルマージュ堺駐車場 最初30分無料
