堂島ロールで修行した店主が作る絶品ロールケーキが名物!都島区でケーキを買うなら「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」に決まり!@大阪市都島区
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いつも頑張っている自分へのご褒美や、家族・お友達の誕生日やさまざまなお祝い、プレゼントに…
甘さ控えめのおいしいケーキはいかがですか?
本日は、大阪市都島区にある、かわいくておいしいケーキ屋さん「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」をご紹介します。
大阪市都島区にお店を構える「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」
「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」は大阪市都島区の城北公園通にある小さくてかわいらしいケーキ屋さん。
店主が自分のやりたいお店・好きな雰囲気になるようにつくったお店は外観も内観もとってもかわいいんです♪
お店に一歩入ると、別の国に来たかのうような錯覚に陥ってしまいます!
お店のかわいさも100点ですが、販売されているスイーツも最高です♪
阪急百貨店の催事などにも出展経験があり、間違いないスイーツを提供してくれるお店ですよ!
マストバイ!「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」の名物「しろきたロール」
「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」に行ったら必ず食べてほしいのが、お店一番人気の「しろきたロール」
店主はロールケーキで有名な「堂島ロール」で長年修行をし、腕を磨きました。
そんな店主が作るこの「しろきたロール」は、甘さ控えめでくどくないクリームが最高においしいんです!
数種類のクリームを独自にブレンドして牛乳ぽさを残しつつ後味すっきりになるように調整しているそう。
クリームが苦手な私の夫も、これだけは一切れ全部食べてしまいます。
ケーキから焼き菓子まで。メニュー豊富な「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」
「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」は、季節感を感じられるさまざまなスイーツを販売しています。
先ほど紹介した「しろきたロール」の他にも、ショーケースには、ひとつひとつ丁寧に作られたケーキがずらり。
2〜3ヶ月に1回、季節の商品が変わるのでいつ行っても飽きません!
クリスマスケーキなどのイベントごとのケーキや、誕生日ケーキも種類豊富にあります。
我が家も誕生日は、毎年「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」のケーキです!
▲ホールケーキは予約が必要です。
しろきたロール同様に、どのケーキも甘さひかえめなので、子どもにも安心して食べさせられます。
特にクリスマスケーキは、毎年予約完売してしまうほど人気なので、Instagramで詳細がでたらすぐ予約してくださいね。
イベントごとのケーキもかわいくてとってもおすすめですよ!
▲こどもの日ケーキ!
他にもカヌレやフィナンシェ、クッキーなどの焼き菓子もあります!
プレゼントや手土産にもピッタリ。
アイシングクッキーはかわいすぎて、食べるのがもったいないですよね。
オーダーも承ってくれますよ!
そして、何よりどのメニューも本当においしいです。
【夏季限定】ドリンクメニューも見逃せない!「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」
「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」では、夏季限定でドリンクメニューも楽しめます。
ウメソーダとジンジャエールををいただきました♪
おいしい…!
どちらもさっぱりしていて、優しい甘さ。
夏にぴったりのお味でした!
夏季限定なので、行ったらぜひ試してくださいね。
「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」のこだわりとオープンの経緯
私が、都島区に住んで出会ったお店で一番大好きな「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」!
オーナーシェフの三好さんにお店について詳しくお話を伺ってきました!
先ほど紹介したとおり堂島ロールを含め、さまざまなお店で15年ほど経験を重ねた三好さん。
その中でだんだん自分の”やりたい形・好きなもの”が見えてきました。
そこで、ケーキ屋さんが少ない都島区の城北公園通に2019年1月11日に「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」をオープン。
▲城北公園通は、ケーキ屋さんが本当に少ないので、「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」ができてくれて私含め近所の皆さんは本当に嬉しい。
三好さんがケーキを作る中で特に大事にしているのが、クオリティ。
スピードを重視したものではなく、時間をかけて一つずつ丁寧に作ることを心がけています。
素人の私でも、「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」のケーキを見ると丁寧に作られているなというのがわかります。
今回食べた、マンゴーのミルフィーユも見た目・味ともに最高でした♪
▲あまりマンゴーが得意ではないのですが、「PÂTISSERIE MIYOSHI」への信頼&季節限定にひかれて食べてみたら安定においしくて感動!
また、三好さんは素材を大切にしたケーキづくりにもこだわっており、通常捨てられてしまう果物の皮などもケーキづくりに使用しています。
せっかく食べるなら、素材を大切に使っているお店のケーキを食べたいですよね。
焼き菓子は「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」オンラインショップからも購入可能!
焼き菓子は、「PÂTISSERIE MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」オンラインショップからも購入することができます。
▲「Patisserie MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」公式オンラインストアより引用
都島区までは行けないよ…という方もオンラインショップから試してみてください♪
また、三好さんのセンスとお菓子へのこだわりがよく見られるInstagramも素敵なので、チェックしてみてください。
▲「Patisserie MIYOSHI(パティスリーミヨシ)」公式Instagramより引用
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