【2026年6月オープン】東海初進出で話題の「SETRE CANAL NAGOYA」に初日宿泊！その魅力を徹底レポ＠愛知県名古屋市
ふゆうさぎ
「ホテルに泊まること」そのものが、旅の目的になったことはありませんか？
私は、そんな”ホテルステイを楽しむ旅”が大好きです。
今回宿泊したのは、2026年6月18日に名古屋市・中川運河沿いで新たにオープンした「SETRE CANAL NAGOYA（セトレ キャナル 名古屋）」。
東海エリア初となるセトレブランドのホテルです。
この記事では、セトレ大好きな私ふゆうさぎがグランドオープン当日に宿泊し、一足早く体験したホテルステイの内容をご紹介します♪
運河を望む客室や、オールインクルーシブで楽しめるラウンジ、地元食材を使ったライブキッチンの夕食などなど…
「泊まる」だけではないホテルの魅力をたっぷりお届けしますね！
東海初出店！「SETRE CANAL NAGOYA」がグランドオープン
セトレグループは、「地域を知り、地域を楽しむ」をコンセプトに、ホテルで過ごす時間そのものを旅の思い出にしてくれるホテルブランド。
ラウンジでゆったりと過ごしたり、その土地ならではの食材を味わったりと、観光だけではない”ホテルステイ”を満喫できることが魅力です。
今回オープンした「SETRE CANAL NAGOYA」は、東海エリア初となるセトレブランドのホテル。
中川運河を中心に、人や街がつながる複合施設「NAKAGAWA CANAL DOORS」の一施設として誕生しました。
全24室の客室はすべて運河を望むロケーション。
水辺ならではの穏やかな景色に癒やされながら、名古屋の新しい魅力をゆっくりと楽しめるホテルです。
▼▼セトレグループの魅力については、以前ご紹介した宿泊レポもぜひご覧ください。▼▼
目の前は古墳！ 奈良県明日香村にSETRE（セトレ）がプロデュースした「ブランシエラ石舞台テラス」で、明日香村の魅力に迫る♬
チェックイン前から楽しめる！「NAKAGAWA CANAL DOORS」を散策
「NAKAGAWA CANAL DOORS」は、宿泊だけでなく、食やショッピングも楽しめる複合施設です。
ホテルのチェックイン前に到着しても、施設内を散策しながらゆったりと過ごせるのが魅力。
私が訪れた際には、開業を記念して設置されていた巨大な「ぴよりん」バルーンがお出迎えしてくれました！
高さ約7mもある大きなぴよりんはインパクト抜群で、思わず写真を撮りたくなるかわいらしさ。
子どもも大喜びのフォトスポットでしたよ。
巨大ぴよりんバルーンの展示は、2026年6月18日から9月17日までおこなわれます。
夏休みに訪れる方は、ぜひ記念撮影も楽しんでみてください。
ホテルのすぐ隣には、フランス発のベーカリー「PAUL CANAL DOORS」がオープン。
名古屋では約15年ぶりとなる常設店ということもあり、開店前から長い列ができるほどの人気でした。
運河沿いを散策したり、お買い物を楽しんだりと、チェックインまでの時間もあっという間。
ホテルだけでなく、複合施設全体を楽しめるのも「SETRE CANAL NAGOYA」ならではの魅力です。
ホテルステイを満喫！オールインクルーシブで過ごす贅沢時間
周辺を楽しく散策した後はチェックインを済ませ、いよいよホテルステイの始まりです。
「SETRE CANAL NAGOYA」はオールインクルーシブのため、宿泊料金にラウンジでのドリンクや軽食などが含まれています。
ラウンジには、ソフトドリンクやアルコールをはじめ、お酒のおつまみにぴったりなスナック類がずらり。
ナッツやポップコーン、ポテトチップス、芋けんぴなど…、好きなタイミングで自由に楽しめます。
さらに、名古屋ならではのお菓子として「クッピーラムネ」や「しるこサンド」も用意されていました。
「名古屋らしい味」に出会えるのも、セトレらしいおもてなし。
家族で「これ知ってる？」「初めて食べる！」と話しながら味わう時間も、旅の思い出になります。
また、館内には宿泊者専用のサウナや大浴場もあり、旅の疲れをゆっくり癒やせるのもうれしいポイント。
ラウンジや共同テラスで思い思いの時間を過ごしていると、あっという間に夕食の時間になりました。
▲ホテルに滞在する時間そのものが、贅沢なひとときに。
ライブキッチンに感動！「SETRE CANAL NAGOYA」の五感で味わう特別なディナー
夕食は18時から一斉にスタート。
レストランへ入ると、まず目に飛び込んできたのは、シェフが目の前で調理するライブキッチンです。
料理が完成していく様子を間近で見られるため、「次はどんな一皿が運ばれてくるのだろう」と、待っている時間までワクワクしました。
料理には、愛知県産の野菜をはじめ、名古屋コーチンやひつまぶしなど、地元ならではの食材を使用。
馴染みのある名古屋名物も、セトレならではのアレンジが加わり、一皿ごとに新しい発見があります。
小学4年生の次男は、宿泊予約時にお子さまプレートを注文していました。
小さなおむすびが3つに、ハンバーグ、フライドポテト、コーンスープと、子どもが大好きなメニューがワンプレートで登場！
見た目もかわいらしく、夢中になって完食していました。
食事中のドリンクは、レストラン専用メニューの中から飲み放題。
アルコールはもちろん、ノンアルコールドリンクも充実しているので、お酒が飲めない方も、好みに合わせて選ぶ楽しさがあります。
そして、特に印象に残ったのがデザート。
桃のアイスクリームは、目の前でまるで科学実験のような演出を交えながら仕上げられ、思わず席を立って見入ってしまいました。
目の前で完成していく様子にワクワクし、一口食べると桃のやさしい甘みが口いっぱいに広がります。
料理を「食べる」だけでなく、「見る」「香りを感じる」時間まで楽しめる、思い出に残るディナーでした。
朝起きるのが楽しみになる、セトレこだわりの朝ごはん
ライブキッチンの夕食に大満足し、「朝食はどんな料理がいただけるのだろう」と、翌朝も楽しみにしていました。
朝食のテーマは、「東海・愛知の地産の恵みを水辺で楽しむ朝」。
料理は、おぼんスタイルで一品ずつ美しく盛り付けられ、朝から特別感があります。
味噌カツや三河の魚介を使った料理など、東海・愛知ならではの食材を味わえる内容で、旅先ならではの朝食をゆっくり楽しめました。
なかでも印象に残ったのは、「一日かけて甘みを引き出した炭焼きキャベツとこだわりベーコンエッグ」。
じっくり焼き上げられたキャベツは驚くほど甘く、ベーコンエッグとの相性も抜群。
シンプルだからこそ素材のおいしさが際立つ、セトレならではの一皿でした。
ボリューム満点の朝食ですが、野菜を使った料理が多く、一品一品がやさしい味わいだったので、最後までおいしく完食。
▲カブを丸々1つ使った野菜スープも、絶品！
朝から東海・愛知の食の魅力をたっぷり味わい、心もおなかも満たされ大満足でした。
鉄道好き親子にもおすすめ！共同テラスから新幹線ウォッチング
実はこの日の朝は、朝食の前にもう一つ楽しみにしていたことがありました。
というのも、「SETRE CANAL NAGOYA」では、共同テラスや客室フロアの廊下から東海道新幹線を眺められるんです！
私は事前にディズニーラッピング新幹線の「Sparkling Dreams Shinkansen」の運行情報を調べ、宿泊翌日の朝に親子で少し早起きをしました。
共同テラスで待っていると、遠くから新幹線が近づいてきて、ディズニーのラッピングが施された車両が目の前を走り抜けます。
「来た！」と親子で大興奮！
ホテルに宿泊したからこそ味わえた、朝だけの特別な時間でした。
その様子は動画でも撮影したので、ぜひご覧ください。
なお、ラッピング新幹線などの特別車両は運行日や通過時刻が決まっているため、宿泊を予定している方は事前に運行情報を確認しておくのがおすすめです。
タイミングが合えば、普段とは違う特別な新幹線との出会いが待っているかもしれません。
新幹線との思いがけない出会いも、このホテルならではの楽しみの一つですね。
全室運河ビュー！何度も泊まりたくなる個性豊かな客室
もちろん、ゆったりと過ごせる客室も大きな魅力です。
「SETRE CANAL NAGOYA」の客室は、全24室すべてが中川運河を望む運河ビュー。
窓の外には穏やかな景色が広がり、時間帯によって表情を変える運河を眺めながら、ゆったりとしたホテル時間を過ごせます。
▲夜は穏やかな運河をみることができますよ。
客室はそれぞれ異なるコンセプトでつくられており、ベランダにハンモックが設置されたお部屋や、テラスで景色を楽しめるお部屋、植物に囲まれた癒やしの空間など、どの部屋も魅力たっぷり！
▲特別に植物の多いお部屋を2部屋、見学させていただきました。
「次はあのお部屋にも泊まってみたい。」
そんな楽しみ方ができるのも、このホテルならではです。
名古屋旅行では、観光だけでなく「ホテルで過ごす時間」も旅の思い出に！
「SETRE CANAL NAGOYA」で、心に残る特別なホテルステイを体験してみてはいかがでしょうか。
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