【広島・竹原】台湾料理店「台湾ダイニングカフェ 行天（ぎょうてん）」また食べたくなる大人気ランチを実食レポ！

台湾料理と聞くと、どんなイメージがありますか？

日本でも、小籠包やタピオカミルクティーは人気ですよね。

台湾料理は、香り豊かなスパイスややさしい味つけが特徴で、“ほっとする家庭料理”のような魅力があるんです。

私、ライターmoshicoが、広島県竹原市にある大人気の台湾ダイニングカフェ「行天（ぎょうてん）」へランチに行ってきたので、ご紹介します！

台湾が大好き！ から始まった台湾ダイニングカフェ「行天」

台湾ダイニングカフェ「行天」は、台湾が大好きなご夫婦が営む、あたたかい雰囲気のお店です。

はじまりは、店主さんが台湾に単身赴任したことでした。

台湾を訪れた際に食べていた台湾料理が大好きになり、竹原にお店を開こう！ と決意。

何度も現地のお店に足を運び、研究に研究を重ねて、ついに納得のいく味にたどり着くことができました。

そして、2015年に台湾ダイニングカフェ「行天」をオープン。

今でも台湾へ足を運び、日々、台湾料理の勉強をされているんですよ。

お店の名前「行天」も、台湾台北市にある商売の神様として知られる「行天宮（ぎょうてんぐう）」の祈りの時間に深く心を打たれたことから名付けられています。

台湾ダイニングカフェ「行天」は、地元の方はもちろん、遠くから何度も訪れるファンも多い人気店なんです。

ランチで迷ったらセットがオススメ！

ランチメニューはどれも魅力的で迷ってしまいます…

その中で、私はオススメの「点心セット（水餃子）」を注文。

日本では焼いた餃子が主流ですよね。

台湾では、水餃子のほうがポピュラーなんです！

遠くからまた食べに来たくなるのも納得！ 行天のエビチリ

一緒に訪れた友人は「行天定食(エビチリ)」を注文。

一口分けてもらったのですが、このエビがプリップリで弾力があり、すごく大きい！

▲一口では食べられないサイズのエビ！

とろとろのチリソースは、ピリッとした辛味がありながらもコクがあって、ごはんがすすむ味。

こだわりがたっぷり詰まった水餃子

私が注文した「点心セット（水餃子）」がやってきました。

▲干し豆腐の小鉢と卵スープもセット

台湾ダイニングカフェ「行天」の水餃子は、店主さん夫婦が台湾で大好きになった味を再現したもの！

皮はもちもち、噛むとぷるんと弾むような食感で、中には肉汁とニラがたっぷり。

▲このニラのシャキッとした歯ごたえがクセになる！

タレにつけて食べるのはもちろん、添えてある生姜を少し加えると、香りがふわっと広がり、また違った味わいに。

スパイスのおいしさあふれる魯肉飯（ルーロー飯）

ルーロー飯は、台湾の定番ごはんで、甘辛く煮込んだ豚肉をごはんにのせたものです。

▲子どもにも大人気のルーロー飯

とろけるくらい柔らかいお肉は、オリジナルのバランスで配合されたスパイスがふわっと香り、アジアンな風味で食欲をそそります。

付け合わせの卵は半熟で、とろっと甘く、口に入れた瞬間に幸せが広がります。

普段からチャイティーのようなスパイス感が大好きな私は、このルーロー飯がいちばんハマりました♪

そして、味変のホワイトペッパー！

これがまたおいしかった…！

ペッパーだから、辛いのかな？ と恐る恐る少しかけて食べました。

しかし、辛くないうえにスパイス感が増して、さらに風味豊かになったではありませんか！

倍くらいの量をふりかけて、ぺろりと完食。

ルーロー飯が、あまりにおいしかったので、ルーロー飯のお肉とジャガイモでできたコロッケ「ルロッケ」をテイクアウトしました。

▲サクサクの揚げたて「ルロッケ」

家族もぺろっと食べてしまい、断面の写真を撮る暇もありませんでした！

台湾料理って、おいしい！

台湾料理は馴染みがないと思っていたけれど、どれもやさしい味わいで食べやすく、新しい発見ばかりでした。

満腹で、デザートを食べられなかったのが唯一の心残りです。

次回は、人気のスイーツやドリンクもぜひ試してみたいと思います。

テイクアウトで台湾グルメを楽しもう！

たくさんあるテイクアウトメニューの中で、イチオシは鶏のから揚げ。

「冷めた方がもっとおいしい」と言われる鶏の唐揚げを、ぜひ食べてみてください！

自宅でも台湾グルメを味わえるので「今日のごはんは台湾旅行の気分で♪」というのも良いですね！

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