【簡単レシピ】お昼はサバ缶でパパッとトマトパスタ！アレンジすれば夜ごはんも完成！

ママオアシスライターがかわるがわるお伝えしている我が家の超時短・簡単レシピ特集！

第1弾「サバ缶ドーン！」レシピからの・・・

またまた出ますよ！！サバ缶！！

子どもと一緒に作れるので、ぜひ一緒にパパっとつくってみてくださいね♪

▲今回の材料はこちら

育ちざかりの君たちへ

骨ごと食べられるサバ缶！

栄養たっぷりサバ缶！

サバがEPAやDHAを多く含むことは有名ですが、子育て中のママにぜひ知ってほしいのがビタミンDが豊富なこと！

ビタミンＤは、カルシウムの吸収率を上げてくれる栄養素。

そのため、牛乳・チーズ・ヨーグルトなどとサバを一緒に食べると、骨の成長促進に役立ちます。

育ち盛りの子どもたちへの愛ですよ！愛！

育ちざかりのママたちへ

ところで、EPAとDHAが体にいいことは知ってるけどなんで？って方のためにお伝えさせていただきますと、

EPAとDHAは中性脂肪とコレステロール値を下げてくれるんです。

「出産後いろんなダイエット方法を試してるんだけどなぁ～おかしいなぁ～？」という方！

サバ缶で栄養を取りながら、もう一度頑張ってみてはいかがでしょうか？

前置きが長くなってしまいました。

それでは、レシピのご紹介です。

サバ缶を使ったトマトソースのパスタ

＊材料(2～4人分)＊

パスタ　約300g

トマト　2個

玉ねぎ　半玉

サバ缶（水煮）　1缶

＊作り方＊

①鍋に塩を入れ、規定時間どおりパスタをゆでます。

②その間にトマトソース作り。玉ねぎをくし形切りにし、フライパンで炒めます。

▲少量の塩をかけて炒めてくださいね。

③玉ねぎに火が通ってきたらトマトを握りつぶしながら入れ、サバ缶も汁ごと入れます。

④そのまま火にかけ、汁気をある程度飛ばします。

※水分が飛びすぎたり味が薄い場合は、パスタのゆで汁をお玉1杯ほど足してくださいね。

⑤パスタにソースをのせたらできあがり～！

▲子どもはミートソースの方が好きなのです・・・
 

このトマトソースのレシピはサバ缶の代わりにツナ缶を使ってもできます。

 
が、サバ缶の方が身がゴロゴロしているので、食べ応えがあり、おかず感がアップしますよ。
 

それに、サバ缶を使うことで昼から夜の連続レシピになるんです！

アレンジすれば夜ごはんも完成！

余ったパスタソースに、グリルした夏野菜を入れます。

すると夏野菜のトマト煮込みができあがり～！

少しケチャップを足すと旨味が加わるのでオススメですよ。

毎日のごはんづくり。

栄養バランスはもちろん大事ですが、無理なく毎日続けられることや、料理が苦手なパートナーやお子さんと一緒に楽しみながらやることも大切だと思います。

そして何より、料理の時間を短縮することで生まれた時間で、「家族と話す時間」や「自分の時間」を増やせたら最高！

ほかのママライターさんたちのレシピも追加予定！

暑さに負けず、息抜きしながら夏休みを生き抜きましょう♪