クリスマスこそABCクッキング500円体験レッスンへ！12月限定メニューで準備バッチリ♪

長女を妊娠するまでは料理教室に通っていたのですが、距離も遠くてなかなか通えず・・・。

 

また料理を習いたいなぁと思っていたところ、ABCクッキングで500円体験レッスンがあることを知りました。
※初回利用の方に限ります。

 

12月はなんと！
苺のシフォンノエルも作れるんです！！

 

クリスマスケーキはもうこれで決まりですね！

 

 

シチュー&パンコースを受けてみた

私はパンをこねこねしたかったので、ビーフシチューとミルクハースの体験レッスンを受けてみました。

 

 

私がレッスンを受けたのは天王寺MIOのプラザ館のスタジオ。

 

こちらは、身長130cm以上で小学4年生以上のお子さんであれば受講することができます。

 

今回は私と私の友達、友達の娘さん（小学5年生）と一緒にレッスンへ。

 

 

日曜日のお昼過ぎともなると、スタジオ内は生徒さんでごった返しています。

 

天王寺MIOスタジオは、全国展開しているABCクッキングスタジオの中でも生徒数が多い店舗ということです。

 

始めに体験レッスンの流れ、ABCクッキングスタジオとレッスンコースの説明、アンケート記入などがあります。

 

いよいよレッスン開始！

 

先生が手際良く進めてくれます。

 

▲神谷雪乃（かみやゆきの）先生。学生時代から通い始め8年目、生徒から先生に。先生を指名して受講が可能です。

 

まずはミルクハース。

 

「発酵を進めるために砂糖とイーストを近くに。発酵を止めてしまうので塩は離して入れて下さいね」と教えてくれます。

 

「ん？この言葉どこかで聞いたことが…」

 

オアシスカフェでベーグルを作った時にかんちゃん先生も教えてくれました。
ベーグル作りの記事はこちら＞＞＞

 

2度も聞いたので二度と忘れません！

 

次は混ぜ混ぜ〜、こねこね〜

 

▲初めてこねる小学5年生

 

手にくっついてなかなか伸ばせなかったり、どれくらいこねこねすればいいか慣れていないと不安ですが、一緒にこねながら教えてくれますよ。

 

そして、成型へ。

 

ここまであっという間！

 

発酵に入ります、いってらっしゃい〜

 

お次はビーフシチュー

 

野菜から切って行きます。

 

「包丁、持ってみてください」

 

固まる2人のママ…。

 

「こ、こう…？」

 

と戸惑いながら、しまいには「えー、包丁の持ち方とか教えてもらったことないわぁ」と言い訳を始めるママライター。

 

はい、小学5年生も持ち方、立ち方（右足を一歩引いて）を教えてもらい上手に切っています。

 

料理の基礎クラスでは、包丁の持ち方など基本的なことも教えてくれますよ！

 

次はお肉、火が通りやすいように塊肉ではなく薄切り肉を塊にしていきます。

 

お鍋に投入！

 

いい匂いがして来ました。完成です。

 

ビーフシチューを作っている間にパンの発酵が終わりました。

 

▲しっかり太りました。

 

最後はグラタン皿にビーフシチュー、マカロニ、チーズを入れ、パンと一緒に焼きます。

 

完成品はこちら！

 

とーっても美味しそうですよね？

 

パンはお持ち帰りするつもりだったのに全員完食！

 

焼き立てのパンは美味しいんですよー。

 

小学5年生の彼女も、自分で作った熱々のグラタンをフーフーしながら食べています。

 

親子でクッキングに参加すれば、お料理を自分でしたいと思えるきっかけになりますよね。

 

今回は天王寺MIOスタジオで体験しましたが、南大阪では北花田イオン、アリオ鳳、ららぽーと和泉に店舗があります。

 

今年のクリスマスはABCクッキングスタジオでケーキ作り、ビーフシチューでクリスマスパーティーはいかがですか？

 

【ABC Cooking Studio 天王寺MIOスタジオ】
ADDRESS
　大阪市天王寺区悲田院町10-48 プラザ館3F
ACCESS
　JR・大阪メトロ「天王寺」駅すぐ
TEL
　06-6776-8311
OPEN
　10:00〜22:00
CLOSE
　施設に準ずる
HP ＞＞＞