【Oasis Cafeレポ】ベーグルサンド&タピオカミルクティーで流行をおさえるママオアシス♪

かんちゃん かんちゃん

ママに新しい出会いを。

ワタシによりカラフルな人生を。

Oasis Cafeは、ママが新しい出会いと気づきを楽しむ場です。

主役は子どもではなく、ママ。

「○○ちゃんのママ」ではない「ワタシ」を発見しましょう!

 

ママオアシスが毎月開催しているOasis Cafe。

 

2019年5月21日(火)のテーマは『BAGEL&TEA』でした。

▲ベーグルもタピオカミルクティーもお手製♡

 

ベーグルを手作りして、焼き立てをランチでいただきます。

 

サンドイッチ用の具材は参加者のみなさんに持ってきていただきました。

 

TEAは、今流行りのタピオカミルクティーを作りましたよ!

 

 

お手伝い、いっぱいしてね~!

 

参加者は大人12名、子ども9名。

 

抱っこ紐の中でおとなしくしている子もいれば、ママのお手伝いをしてくれる可愛い子まで♡

 

パン作りは、お手伝いが大好きな子どもにピッタリ。

 

「混ぜ混ぜして~」「ペッタンして~」と、まるで粘土遊びのように楽しみながらママと一緒に作れるのが良いところ。

 

まずは粉に水を入れて混ぜまーす。

早速、子ども達もお手伝いです。

次にこねこね、ペッタン。

▲気分はジャムおじさん

▲はい、ひょっこりはん

ここまで頑張ったらちょっと休憩です。

 

ママは休憩中でも子どもたちはおかまいなし!

 

まだまだ元気です!

つかの間の休憩を取ったら次は成形です。

 

意外と難しいあの形。

 

今回は正式バージョンと簡単バージョンでやってみました。

 

正式バージョンは、生地を棒状にしてくるっと丸めまるやり方。

▲正式バージョン

簡単バージョンは丸い生地に穴を開けるやり方。

▲簡単バージョン

 

そして発酵。ここでまたもや休憩です。

 

パン作りって時間はかかるものの、休憩しながらできるので意外と楽なんですよ!

 

 

ベーグルの最大ポイント!

 

それは茹でる!

 

ベーグルを作ったことがある人は知っていると思いますが、初めて作る人は驚きます!

 

ベーグルは茹でてから焼くのです!

 

好みの食感にするには茹で時間がポイントです!

▲茹で時間はお好みで。

 

茹でたらすぐにオーブンで焼きますよ!

 

ここからはだんだん良い香りが漂ってきます。

 

焼き立てを食べるために皆さん、持ってきた具材を準備してスタンバイ!

 

 

Let’s ランチタイム!

 

できたて熱々はサンドできませんので、少し冷ましてから具材を挟みます。

 

ベーグルサンドの出来上がり~♪

中にはあんこの方やフルーツサンドの方も

『BAGEL&TEA』の名の通り、紅茶も用意。

 

今、流行りのタピオカミルクティーです。

タピオカさえ手に入れてしまえば、実はお家で簡単に作れちゃうタピオカミルクティー。

 

冷凍タピオカや乾燥タピオカが売っているので探してみてくださいね。

 

タピオカミルクティー用のストローも百均で取り扱っています。

 

人気でどこも欠品が続いていますので、手に入れた人はラッキーですよ!

 

残り物のおかずやコンビニサラダを挟むだけでオシャレなランチに早変わりなベーグル!
皆さんもお手軽ランチにベーグルサンド試してみてくださいね!
ご参加頂きました方々、ありがとうございました!!

次回予告!

次回のOasis Cafeは多肉植物の寄せ植えです!

 

こちらも楽しみです~♪

この記事を書いたママライター

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