【子どもがよろこぶ時短レシピ】USJのイチオシメニューを再現！おかわり必至の「シェパーズパイ」をインスタントで再現してみた。
ふゆうさぎ
USJ内のレストラン「フィネガンズ・バー＆グリル」のメニューに「シェパーズパイ」（税込８００円）があります。
１個だとすぐに食べ終えて「足りない」とおかわりを要求するほど、我が子はシェパーズパイがお気に入りメニューです。
おなかいっぱいシェパーズパイを食べたい子どものために、再現料理にチャレンジしてみました。
イギリスの伝統料理「シェパーズパイ」とは何！？
イギリスの伝統料理の１つ「シェパーズパイ」がどんな料理か、ご存知でしょうか？
名前の由来である「シェパード」とは羊飼いのことを意味します。
羊の肉を使ったミートソースの上に、マッシュポテトをかぶせて焼いた簡単なお料理です。
安心してください。
パイと名前についていますが、パイ生地は使いませんよ。
いざ、材料集め！
羊の肉を使ったミートソースはなかなか手に入りにくいため、代用品として市販のミートソースの出番。
今回のレシピで使用するマッシュポテトとミートソースは、カルディで入手！
材料は、とってもシンプルです。
「フィネガンズ・バー＆グリル」のシェパーズパイは、マッシュポテトとミートソースの間にスライストマトが挟まれています。
しかし、今は物価高でトマトも高い…
そこで、今回はトマトなしで再現しました（笑）
シェパーズパイのクッキングスタート
【１】マッシュポテト作り
カルディで購入したインスタントマッシュポテトのパッケージの裏に、作り方が記載されています。
マッシュポテトは粉の状態を見ると少なく感じますが、牛乳で戻すと、粉の量からは想像できない量のマッシュポテトが出来上がります。
今回は、１袋の半量（１１０ｇ）を使います。
レンジで温めた牛乳４００ｍｌを粉にゆっくり注ぎます。
混ぜながら硬すぎず、もったりする感じがベスト！
バターを足してコクをだします。
【２】材料を耐熱皿に入れる
耐熱皿にミートソースを１袋を全部入れ、平らに整えます。
ミートソースの上にマッシュポテトをのせます。
（※ マッシュポテトが硬めだと広げにくいのでご注意を！）
重みのあるマッシュポテトはどんどんミートソースの中に沈んでいくため、少しずつのせていくのがポイントですよ。
【３】トースターで焼きあげ
シェパーズパイの表面はカリッとさせたいので、パン粉を少しかけてトースターで色が付くまで焼きます。
シェパーズパイが簡単に完成！
包丁を使わない料理なので、子どもと一緒にクッキング体験できちゃいます。
余ったマッシュポテトは応用できる♪
コーン缶とシーチキンを混ぜて丸め、パン粉を付けて揚げ焼きすると手抜きコロッケが完成！
お弁当の１品におすすめですよ。
時短で簡単「シェパーズパイ」をお楽しみあれ！
気温が暑くなってきて、キッチンに立つ時間をなるべく短くしたい季節。
そんな時にぴったりの、時短で簡単な「シェパーズパイ」
子どもとも楽しめるお料理なので、ぜひ作ってみてくださいね♪
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