ご当地バーガー日本一！パン工房カワ@中百舌鳥

2020.8.16 閉店しました。

 

パン大好きなのに糖質制限ダイエット中(泣)

 

そんな私がよく行く

 

パン工房Kawa(カワ)なかもず店を紹介します！

 

 

 

 

 

パン屋さんなのにキッズスペースがあるし

 

店内も外のテラス席も広々で重宝しているんです。

 

 

 

 

 

 

広い店内には沢山の種類のパンが所狭しと並んでいます。

 

 

 

 

期間限定商品を中心としたおすすめパン。

 

 

 

 

カレーパンやドーナツ

 

 

 

 

 

生クリームサンド（写真左）は某テレビ番組でも紹介されました！

 

生クリームサンドの苺ジャムは自家製！

 

 

 

 

 

秘伝のタレを使ったエピなどハードパン

 

 

 

 

人気のバーガー類

 

お子様に人気のキャラクターパン

 

定番のメロンパン

 

 

 

 

 

角食は人気No.1！

 

 

 

 

 

レジに着くまでにパンが沢山！

 

だからつい、レジ待ち中にパンをトレーに追加しちゃうんですよね。

 

(私はこれをKAWAトラップと呼んでいます笑)

 

 

 

 

 

ちなみにキッズスペースはカウンター席のすぐ横にあります。

 

 

 

 

 

子供を連れて安心して行けますよ！

 

 

 

 

注意

 

お昼時と夕方はかなり混みます。

この時間帯ベビーカー入店は避けた方が◎！

 

 

 

 

パンの写真ばかり見てたら、パンを食べたくなっちゃう…

 

ということで、食レポです！

 

 

 

 

【紀州梅バーガー】

 

甘い紀州梅とソースがよく合います。

 

紀州梅鶏を使ったチキンカツは柔らかく、噛むほどにほんのり甘みが増します。

 

 

 

 

 

【里山のジビエバーガー】

 

ご当地バーガーグランプリで3年連続日本一！

 

害獣として駆除され、廃棄されがちな鹿の肉を使っています。

 

豊かな自然と命の尊さを訴えたいというコンセプトで生まれた商品。

 

臭みやパサつきがあるのかな？と思いきや、全くそんなことはなく、玉ねぎの甘さと絶妙にマッチして美味しかったです。

 

 

 

 

 

【ハイジのパン】

 

なかもず店の店長一押し！

 

ふわっふわの生地の中にチョコレートが入っています。

 

おやつにもぴったり、子供も喜ぶパンです。

 

 

 

 

 

【たっぷりきのこのチーズ焼きパン】

 

こちらは10月の限定パン。

 

チーズやきのこ、グラタンが大好きな人(私)にはたまらない、季節を感じる一品。

 

 

 

 

 

ここで突然ですが…

KAWAの豆知識

 

 

その1

 

看板に注目！

 

 

緑色の看板の店舗と赤色の看板の店舗があり、緑色の看板の店舗は大型店。

 

 

 

大型店にはキッズスペースやコーヒー、水のサービスがあります。

 

 

 

 

 

その2

 

飲み物なしでも食べられる？！

 

 

Kawaの社長が目指したのが

 

「飲み物がなくても食べられるパン」

 

牛乳の代わりに生クリームを使うなど、様々な工夫でしっとり、ふんわりを実現。

 

実は、このふんわりする製法の食パンが評判になり、会社が大きくなったのだとか。

 

 

 

その3

 

新商品続々で何度行っても楽しめる！

 

 

季節感のある限定パンが、毎月6種類、春と秋は8〜10種類も発売！

 

いつ行っても何を買うか迷っちゃいます。

 

毎月1日と15日から新商品が店頭に並びます。

 

 

 

 

記事を読み終わったあなた、KAWAに行きたくなったのでは？

 

 

私が取材したのは

 

【なかもず店】

住所　堺市北区黒土町3004番8

TEL　072-259-8083

営業時間　9：00～20：00

定休日　なし

 

ですが、南大阪には他にも

【泉北深井店】

【和泉店】

【富田林店】

【日根野店】

があります。

(詳しくはKawaのHPへ)

 

 

是非お近くのKawaに是非足を運んでみて下さい。