【参加者募集中】おうちでできるイタリアン♪料理教室 大好評につき8月も開催!!@堺市三国ヶ丘

のだゆみ(管理栄養士) のだゆみ(管理栄養士)

イタリアン料理教室

 

Mama Oasis×torattoria KOSHIN の料理教室

 

「おうちでできるイタリアン♪料理教室」は、堺市三国ヶ丘駅から徒歩3分の場所にある「torattoria KOSHIN」で2022年7月に初開催しました。

 

イタリアン料理教室

▲7月13日料理教室の様子(講師:torattoria KOSHIN 岡村シェフ)

 

第1回目のメニューは、

 

◇前菜:鯛のマリネ(カルパッチョ)

 

鯛のマリネ

 

◇パスタ:バジルとモッツァレラのトマトソース(基本のトマトソース)

 

バジルとモッツァレラのトマトソース

 

元リーガロイヤルホテルで働いていた一流シェフのレシピをそのまま家庭に持ち帰れるとだけあって、募集開始から間もなく満席に。

 

レッスン後は「torattoria KOSHIN」のランチコース付きで楽しいママ会となり、14名の参加者様に大好評でした。

 

ランチ会

▲料理レッスン後は自分でつくった料理を楽しみながらママ会♪

 

「おうちでできるイタリアン♪料理教室」は、ママライターのだゆみとtorattoria KOSHIN岡村シェフが主催しています。

 

イタリアン料理教室

▲7月13日料理教室の様子(講師:ママライターのだゆみ)

 

主婦(主夫)である講師が、

 

● ママにもっと料理を楽しんでほしい

● ママがドキドキワクワクできるようなイベントをつくりたい

 

そんな想いではじめました。

 

ママたちと話していると、こんな声をよく聞きます。

 

「元々は料理が好きだったけれど、家事育児に追われるうちに料理が苦手になった」

 

私もその1人でした。

 

また、

 

「料理が苦手なので1つでも自信をもって料理をつくれるようになりたい」

「毎日の献立を考えるのが大変でメニューが偏りがち」

 

など、料理に対するネガティブな気持ちを抱いているママが意外に多いことを知りました。

 

頑張ることより、楽しむこと。

 

それが料理を好きなるファーストステップです♪

 

イタリアン料理教室

▲一流イタリアンレシピを学びご満悦のお客様♪

 

Mama Oasis × torattoria KOSHIN と一緒に、心から楽しめる料理をつくってみませんか?

 

8月は親子でイタリアンレッスン

 

8月の「おうちでできるイタリアンレッスン♪」は、夏休み特別企画!親子でつくれる料理2品をご用意しております。

 

①魚介の冷製カッペリーニ

 

魚介のカッペリーニ

 

「カッペリーニ」とは、細麺のパスタのこと。

 

中にはそうめん並みの細さのものもあり、別名「エンジェルヘア」とも呼ばれています。

 

冷製パスタによく使われる夏のイタリアンの定番メニューです。

 

今回は、魚介と野菜を使ってフレッシュで彩り豊かなオイルベースの冷製カッペリーニをつくります。

 

②バスク風チーズケーキ

 

バスク風チーズケーキ

 

「バスク風チーズケーキ」は、2年ほど前からコンビニスイーツなどでも販売され、一躍大人気となったスイーツ。

 

ご存知の方も多いのでは?

 

「ベイクドチーズケーキ」との違いは、表面に真っ黒な焦げ目がつく程度に焼き上げること。

 

外側はカラメルの香ばしさが感じられ、中は半熟気味でしっとりとした食感のチーズケーキに仕上がります。

 

他では味わえない一流シェフの「バスク風チーズケーキ」を、お子さまも一緒につくりましょう。

 

先着10名様限定! ランチ付き親子参加型料理レッスン☆大人1名~参加大歓迎!!

 

イタリアン料理教室

 

日時:2022年8月10日(水)

10時 ~ 14時

 

場所:torattoria KOSHIN

(JR三国ヶ丘駅から徒歩3分)

 

※お店のすぐ裏にコインパーキングあり

 

レッスン内容:一流シェフの料理2品

【料理内容】

  • パスタ:魚介の冷製カッペリーニ
  • ドルチェ:バスク風チーズケーキ

 

料金:ランチコース付き♪

(大人)7000円 

⇒ 3500円(半額)

 

(3歳以上のお子様)

1名様につき 500円

 

持ち物:エプロン、筆記用具

 

※小スペースではありますが、キッズスペース(おもちゃあり)をご用意しております。乳幼児のお子さまがいる方もご参加いただけます。

 

その他ご不明点があればお問い合わせください。

 

お申込み順により、10名様限定となっております。

 

満席になり次第、締め切らせていただきます。

 

ご了承ください。

 

✦お申込み&お問い合わせ✦

 

▼こちらよりママオアシス公式LINEにお友達登録

「8/10参加希望」と送信してください♪

 

 

大人1名様~参加大歓迎★

 

南大阪No.1おもろいMama Oasis × torattoria KOSHINの料理レッスン☆

 

ぜひご参加くださいね!!

 

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開催終了★7月オアシスカフェ参加者募集開始!先着15名様限定☆一流シェフ×管理栄養士のランチ付き料理レッスン♪

 

堺で世界一を目指すカジュアルイタリアン「torattoria KOSHIN(トラットリア コウシン)」@三国ヶ丘

 

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